La
capacité est la mesure du volume qu'un récipient peut contenir. Par exemple, les contenants ci-dessous contiennent une certaine quantité de lait et de farine.
Dans la vie courante, on se sert de la capacité pour mesurer des quantités. Cette mesure est, entre autre, très utile en cuisine.
Les unités de mesure de la capacité
L'unité de mesure de base de la capacité, dans le système international (SI), est le
litre (L).
Voici un tableau des unités les plus souvent utilisées:
|
Préfixe | kilo-
| hecto- | déca- | | déci- | centi- | milli- |
|
Capacité | kilolitre (kL)
| hectolitre (hL)
| décalitre (daL)
| litre (L)
| décilitre (dL)
| centilitre (cL)
| millilitre (mL)
|
Valeur équivalente en litre
| 0,001
| 0,01
| 0,1
| 1
| 10
| 100
| 1 000
|
Dans ce tableau, chaque unité est 10 fois plus grande que l'unité qui la suit. Ainsi, 1 litre vaut 10 décilitres, 1 décilitre vaut 10 centilitres, et ainsi de suite.
La conversion des unités de capacité
La
conversion d'une unité de mesure consiste à exprimer une grandeur dans une unité de mesure inférieure ou supérieure.
On peut utiliser la méthode des bonds ou encore le tableau des unités de mesure pour convertir une mesure en une autre.
La méthode des bonds
Selon cette méthode, il faut:
|\bullet|
multiplier l'unité
par 10 lorsqu'on la transforme en une unité
plus petite;
|\bullet| diviser l'unité
par 10 lorsqu'on la transforme en une unité
plus grande.
Il faut multiplier ou diviser par 10 autant de fois qu'on se déplace de position.
Par exemple, pour passer de
cL à
mL, on doit multiplier par 10. Pour passer de
mL à
cL, on doit diviser par 10.
Généralement, quand on se déplace vers des
unités situées vers la droite, on
multiplie par 10 à chaque bond effectué. Quand on se déplace vers les unités situées vers la gauche, on
divise par 10 à chaque bond effectué.
1. Millilitres
÷ 10 = centilitres
- 10 mL = 1 cL
2. Millilitres ÷ 100 = décilitres
- 100 mL = 1 dL
3. Millilitres
÷ 1 000 = litres
- 1 000 mL = 1 L
4. Millilitres
÷ 1 000 000 = kilolitres
- 1 000 000 mL = 1 kL
La méthode avec le tableau des unités
On peut aussi utiliser un tableau pour faire les conversions.
Selon cette méthode, il faut:
|\bullet| placer l'unité du nombre à la position de l'unité de mesure donnée et on place les autres nombres à gauche de celui-ci;
|\bullet| mettre un
0 dans chaque colonne jusqu’à la colonne de l'unité de mesure recherchée.
Si on veut convertir
34 litres en
centilitres, on place le chiffre à la position de l’unité dans la colonne des litres (puisqu'il s'agit de l'unité de mesure du chiffre de départ). On place donc le
4 dans la colonne des litres et le
3 dans la colonne des décalitres. Ensuite, il ne reste plus qu’à mettre des
0 dans chaque colonne jusqu’à la colonne des centilitres (l'unité de mesure recherchée).
On obtient
3 400 cL.
On veut convertir
7 centilitres en
litres. On place le chiffre
7 dans la colonne des centilitres (unité de mesure de départ). On ajoute ensuite un
0 dans chaque colonne jusqu’à la colonne des litres (unité de mesure demandée). On ajoute finalement une virgule dans la colonne des litres.
On obtient
0,07 L.
La conversion des unités de capacité en unités de volume
Il est possible de transformer les unités de capacité en
unités de volume. Pour cela, on doit retenir quelques relations importantes:
|1 kL = 1 m^3|
|1 L = 1 dm^3|
|1 mL = 1 cm^3|
On veut transformer 125 hL en hm³.
1. On doit transformer les hl en l’une des trois unités connues (voir l'encadré précédent):
kL, L ou
mL.
- 125 hL x 100 = 12 500 L
2. On transforme les litres en dm³.
Étant donné que 1 L = 1 dm³, on obtient:
-
12 500 L =
12 500 dm³
3. On transforme les dm³ en hm³
|12 500\div1000^3=0,000 012 5| hm³
