Science et technologie s1035

Les formules moléculaires des acides, des bases et des sels

La formule moléculaire d’un acide

La formule moléculaire d’un acide débute habituellement par l’hydrogène (H) et cet atome d’hydrogène est lié à un non-métal.

Les molécules |\color{red}{H}Cl|, |\color {red}{H}I| et |\color{red}{H}F| sont des acides, car elles débutent par un atome d'hydrogène et se terminent pas des non-métaux.

L'atome d’hydrogène peut aussi être lié à un groupe d’atomes.

Les molécules |\color{red}{H}NO_{3}| et |\color{red}{H}_{2}SO_{4}| sont également des acides.

Dans quelques exceptions, l'hydrogène peut être placé à la fin de la formule. Le vinaigre, dont la formule moléculaire est |CH_{3}COO \color{red}{H}|, est également un acide.

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Les hydrocarbures, comme le méthane |(CH_{4})| ou l'octane |(C_{8}H_{18})|, ne sont pas des acides.

La formule moléculaire d’une base

La formule moléculaire d’une base comprend un groupe hydroxyde |(OH)| à la fin de la formule. Pour former une base, on unit un métal au groupement hydroxyde (OH).

Les molécules |Na\color{blue}{OH}|, |Li\color{blue}{OH}| et |Mg(\color {blue}{OH})_{2}| sont des bases.

Pour former une base, on peut aussi unir le groupe |NH_{4}| au groupement |OH|. On obtient alors la molécule |NH_{4}\color {blue}{OH}|.

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Les alcools, comme le méthanol |(CH_{3}OH)| ou l'éthanol |(C_{2}H_{5}OH)|, ne sont pas des bases. Bien que leurs formules moléculaires se terminent par |OH|, elles ne débutent pas par un métal ou par |NH_{4}|.


La formule moléculaire d’un sel

La formule moléculaire d’un sel débute par un métal et se termine par un non-métal ou par un groupe d'atomes.

Le sel de table, |NaCl|, est un sel, car sa formule moléculaire débute par un métal |(Na)| et se termine par un non-métal |(Cl)|. Il en est de même pour |NaI| et |MgCl_{2}|.

La soude, |Na_{2}CO_{3}|, est un sel, car sa formule moléculaire débute par un métal |(Na)| et se termine par un groupe d'atomes |(CO_{3})|. Il en est de même pour |NaNO_{3}|.

La formule d’un sel peut également débuter par le groupe d'atomes |NH_{4}| qui pourra être lié à un non-métal ou à un groupe d'atomes.

Le chlorure d'ammonium, |NH_{4}Cl|, est un sel, car sa formule moléculaire débute par le groupe d'atomes |NH_{4}| et se termine par un non-métal |(Cl)|.

Le nitrate d'ammonium |NH_{4}NO_{3}|, est un sel, car sa formule moléculaire débute par le groupe d'atomes |NH_{4}| et se termine par un autre groupe d'atomes, soit |NO_{3}|.

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Les substances formées par deux non-métaux, comme la molécule |PCl_{3}|, ne sont pas des sels.

Les substances formées par un métalloïde et un non-métal, comme la molécule |CCl_{4}|, ne sont pas des sels.

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