Bonjour Tobio,
Je ne suis pas certaine de bien comprendre ta question... ta question porte-t-elle sur le trait d'union ou sur le pluriel ?
Depuis la rectification de l'orthographe de l'Académie française et de l'OQLF, il est désormais possible d'écrire «passe-temps» sans espace (passetemps). Or, le trait d'union dans la formation de ce mot composé est encore permis.
La marque du pluriel se mettra alors comme dans un mot simple, soit à la fin du mot. Puisque «temps» prend déjà un -s, tu ne verras donc pas la différence!
ex : Un passetemps, des passetemps (passe-temps).
Voilà ! :) N'hésite surtout pas si tu as d'autres questions !
Sarah G.