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Sciences et technologies
Postsecondaire • 21 novembre 2024
Bonjour,
je finalise un laboratoire de bio et je ne comprends pas pourquoi l'étahnol produit plus de CO2 lorsque mis avec la levure.

Explication (1)

Explication d’Alloprof
21 novembre 2024
Salut KryptonAlpha5040 😁
Merci pour ta question!

La levure est un micro-organisme fongique qui se nourrit de sucre et qui produit du CO2 ainsi que de l’éthanol. C'est ce qu'on appelle la fermentation.
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