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Salut!

Homogène signifie qu'une solution est totalement mélangée, on ne peut pas distinguer les différentes substances qui la composent.
Hétérogène signifie qu'on peut voir différentes substances qui composent un mélange.

Ainsi, tu peux différencier les mélanges hétérogènes des mélanges homogènes sans utiliser un microscope. Si ton mélange ne comporte qu'une phase à l'œil nu, il s'agit d'un mélange homogène (ou d'un colloïde). Par contre, si tu observes plusieurs phases à l'œil nu, il s'agit d'un mélange hétérogène.
Pour en apprendre plus sur les mélanges, c'est par ici!
Les mélanges | Secondaire | Alloprof

Ensuite, une substance pure n'est formée que d'une seule substance (un seul type de molécule) alors que le mélange est composé de plusieurs substances différentes (plusieurs molécules différentes).

L'eau du robinet contient certains ions et sels minéraux dissous (comme du sodium et du chlore). Il ne s'agit pas uniquement de H2O pur. Il s'agit donc d'un mélange homogène (puisqu'on ne voit qu'une seule phase).

Voici une fiche qui pourrait t'être utile : Les substances pures | Secondaire | Alloprof

J'espère que c'est plus clair pour toi! :)