Question pour un devoir de science que je suis pas sûr, si on dissout du café instantané dans de l'eau, est-ce que ce changement est réversible ou irréversible? Merci!
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Sciences et technologies
Explication (1)
Salut :D
Tu l'as dit dans ta question! Dissolution.
Les changements physiques ne modifient ni la nature ni les propriétés caractéristiques de la matière. Les propriétés de la matière sont les mêmes avant et après le changement. Lors d'un changement physique, la substance conserve les propriétés qu'elle avait au départ. Les molécules impliquées dans le changement demeurent intactes.
La dissolution est un exemple de changement physique.
Lorsqu'on ajoute du sucre dans un café, les molécules de sucre viendront se placer entre les molécules du solvant, soit l'eau. Il n'y a donc aucun changement ; ni des molécules du café solide ni de celles de l'eau.
En effet, tu pourras faire évaporer toute l'eau pour obtenir les grains de café de départ. Cette réaction est donc réversible.
Les réactions chimiques sont quant à elles irréversibles.
Consulte cette fiche pour plus d'explications.
Alloprof aide aux devoirs | AlloprofGrâce à ses services d’accompagnement gratuits et stimulants, Alloprof engage les élèves et leurs parents dans la réussite éducative.Bonne soirée à toi :) À ta prochaine question! :D
Tu l'as dit dans ta question! Dissolution.
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La dissolution est un exemple de changement physique.
Lorsqu'on ajoute du sucre dans un café, les molécules de sucre viendront se placer entre les molécules du solvant, soit l'eau. Il n'y a donc aucun changement ; ni des molécules du café solide ni de celles de l'eau.
Les réactions chimiques sont quant à elles irréversibles.
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