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Sciences et technologies
Secondaire 3 • 14 avril 2021
Quelles sont les conditions requises pour percevoir des odeurs?
Explication (1)
Explication d’Alloprof
14 avril 2021
Bonjour Amélia!
La perception d'une odeur dépend à la fois de l'odeur en elle-même et de la personne qui fait l'acte de sentir.
Pour ce qui est de la perception de l'odeur, celle-ci doit avoir une structure chimique qui réagit avec les cils olfactifs du nez. Elle doit aussi pouvoir se déplacer dans l'air et avoir une grande concentration pour être perçue. Elle doit aussi entrer en contact avec les cils olfactifs.
Lorsque nous sommes enrhumés, il peut être possible de perdre temporairement l'odorat puisque le mucus bloque l'accès aux cils olfactifs!
Ensuite, pour être capable de sentir, il faut que notre système olfactif soit fonctionnel! Il faut donc que la tache olfactive du nez transforme l'odeur en influx nerveux vers le cerveau, où l'odeur sera analysée par des processus spécialisés.