Merci pour ta question!
En fait, si je comprends bien, à n'importe quel moment donné, il y a 5 litres de sang dans le corps. Par contre, le contenu de ces 5 litres est en changement constant. Le liquide qui en fait partie peut faire partie du sang pendant deux heures, par exemple, puis changer de tissu par après. Le volume total de sang demeure 5 L. Ainsi, on estime ici que 20 L de liquide du sang quittent les capillaires. Logiquement, 20 L doivent s'ajouter au sang à partir d'autres tissus et à partir de l'alimentation pour que le sang demeure à son volume habituel.
N'hésite pas si tu as d'autres questions!
