Pour les heures en après-midi, lorsque tu es rendu à midi (donc 12:00), tu ne fais que continuer à compter. Alors, après 12 vient 13 (pour 13:00 qui est une heure de l'après-midi) et ainsi de suite.
Donc, pour arriver à 15, tu auras compté 3 heures après midi (12:00), car 15-12= 3. Donc, il sera 3 heures en après-midi, on dit alors 15 heures.
Tu peux aussi prendre l'heure du soir et la soustraire à 12, tu verras que ce qu'il te reste sera l'heure en après-midi ou en soirée.
Par exemple, pour 21 heures, tu peux faire
21 -12 = 9, alors 21 heures = 9 heures du soir.
J'espère que ces quelques explications t'aident à mieux comprendre! :-)