Salut!
La différence entre homogène et hétérogène, c’est vraiment ce qu’on voit à l’œil nu. Si ça a l’air tout bien mélangé et uniforme, ça veut souvent dire que c’est homogène, alors que quand on peut distinguer les différentes substances mélangées, c’est hétérogène!
Alors pour répondre à ta question, selon moi, la relish est hétérogène, puisqu’on voit les morceaux de cornichons dedans, mais le ketchup et la sauce soya sont bien lisses et uniformes alors ils sont homogènes. On pourrait aussi affirmer que ce sont des solutions aqueuses, mais bon là j’entre dans les détails ;)
J’espère avoir répondu à ta question!
