bonjour! j'aimerais savoir pourquoi le point de fusion du sel est plus élevé que celui su sucre
Matières
Niveaux
La Zone d’entraide est en travaux.
Retrouve ta question parmi celles déjà posées!
Chimie
Explication (1)
Salut !
Pour répondre directement à ta question, les deux n'ont pas la même composition moléculaire !
Si tu veux en savoir plus sur le point de fusion, je t'invite à visiter cette fiche alloprof :
Alloprof aide aux devoirs | AlloprofGrâce à ses services d’accompagnement gratuits et stimulants, Alloprof engage les élèves et leurs parents dans la réussite éducative.Tout est une question d'interaction intermoléculaire. Le sel effectue des interactions électrostatiques, ce sont des interactions plus forte que ce que le glucose peut faire.
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas !
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