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Student Question

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avatarElfeTimide5414
Secondary V • 1mo.

Bonjour,

Combien de pont H/ liaison hydrogène est-ce que l’oxygène peut faire dans le sucrose? Je sais que l’hydrogène peut en faire une, mais je ne suis pas trop sûr pour l’oxygène.

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Chemistry
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Explanations (1)

  • Explanation from Alloprof

    Explanation from Alloprof

    This Explanation was submitted by a member of the Alloprof team.

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      avatarLouis-Philippe Bteacher check
      Team Alloprof • 1mo.

      Merci pour ta question!


      Il ne s'agit pas de matière enseignée au secondaire, mais je peux quand même t'aider un peu...


      Les ponts H ne se forment que lorsqu'il y a un atome d'oxygène attaché à un atome très petit et électronégatif, bref, un autre oxygène (O), un azote (N) ou un fluor (F).


      Dans le sucrose, aucun O n'est attaché à un atome très électronégatif. Bref, aucun pont H n'est possible.


      N'hésite pas si tu as d'autres questions!

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