Primaire 6 • 3a
Pourquoi quand on ajoute le bicarbonate de soude au vinaigre et autres, ça explose ???
Pourquoi quand on ajoute le bicarbonate de soude au vinaigre et autres, ça explose ???
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Bonjour,
Merci pour ta question.
Lorsque nous mélangeons du vinaigre et du bicarbonate de soude, une réaction chimique se produit. Cette réaction chimique est dite acido-basique et elle produit entre autres du dioxyde de carbone en très grande quantité. On peut avoir l'impression que ce gaz explose, mais en fait, sa formation très rapide lors de la réaction emprisonne une bonne quantité du liquide avec lequel il a réagit. Ainsi, il se forme une forme de mélange liquide/gaz impressionnant, mais non explosif lorsque mis proche d'une flamme.
En espérant que ma réponse réponde à ta question :).
N’hésite pas à nous réécrire.
Émilie
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