5 recettes sans cuisson à essayer avec ses enfants pendant le temps des fêtes

Préparation

1. Nettoyer minutieusement les fraises et les sécher pour vous assurer que la garniture tienne bien. 
2. Couper les fraises en trois parties de cette manière : d’abord, disposer de la portion avec la queue. Ensuite, couper la partie du bas (le bout pointu de la fraise) de façon à ce qu’il soit assez gros pour former le chapeau du père Noël.  
3. Mettre les fraises de côté pour préparer la garniture : dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille. Verser délicatement le mélange dans une poche à douille. Vous pouvez utiliser un sac à collations de style Ziploc si vous n’avez pas de poche à douille. 
4. Une fois les fraises coupées et la garniture mélangées, c’est le moment d’assembler les pères Noël! Pour ce faire, placer le bout large et plat de la fraise sur une assiette. Avec la poche à douille, ajouter le mélange de fromage à la crème par-dessus. Cela représentera la tête et la barbe du père Noël, il faut en mettre assez pour avoir de la place pour tracer son visage. 
5. Terminer le père Noël en ajoutant son chapeau (le bout pointu de la fraise) sur le fromage à la crème. Si désiré, ajouter de la garniture tout au bout du chapeau pour recréer son pompon blanc. 
6. Avec le glaçage décoratif, dessiner des yeux et un nez au père Noël. Bien sûr, place à la créativité pour varier les petits pères Noël! 

Préparation

1. Tartiner deux biscuits de glaçage. 
2. Fixer deux bretzels sur un des biscuits pour créer les bois; le glaçage agira comme colle.
3. Faire un sandwich avec l’autre biscuit tartiné pour tenir les bretzels en place. 
4. Tartiner un mini biscuit doré pour créer le museau et le coller sur le dessus des biscuits. 
5. Coller les yeux et le nez avec un peu de glaçage. Répéter la procédure pour tous les biscuits.   

Préparation

1. Recouvrir une plaque à biscuits de papier parchemin. 
2. Réduire les biscuits en miettes fines à l’aide d’un robot culinaire. En réserver une petite quantité pour l’utiliser à l’étape de la décoration. 
3. Ajouter le fromage à la crème progressivement dans le bol du robot pour faciliter le mélange jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène et onctueuse. Si la préparation paraît trop sèche ou ne se tient pas bien, incorporer un peu plus de fromage à la crème.
4. Rouler des petites quantités de garniture en boules d’environ 2 cm. En utilisant toute la garniture, vous devriez obtenir environ 24 boules.
5. Lorsque les boules sont façonnées, les disposer avec soin sur la plaque à biscuits préparée à l’étape 1. 
6. Laisser refroidir les boules pendant 15 à 20 minutes au réfrigérateur. 
7. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat. Pour ce faire, utiliser un bain-marie ou le faire fondre par tranches de 20 secondes au micro-ondes.
8. Sortir les boules du réfrigérateur et les tremper dans le chocolat fondu de manière à les enrober complètement, puis les redéposer sur la plaque à biscuits.
9. Avant que l’enrobage ne durcisse, saupoudrer les boules avec les cannes de Noël concassées ou des miettes de Oreo pour qu’elles adhèrent au chocolat.  
10. Une fois les truffes décorées, les laisser refroidir au réfrigérateur de nouveau pour permettre au chocolat de durcir. On recommande de les laisser au moins 10 minutes avant de les déguster! 

Préparation

1. Faire éclater le maïs au four à micro-ondes et le laisser refroidir dans un bol.
2. Faire fondre les pastilles de chocolat avec le beurre en remuant sans arrêt.
3. Verser le mélange sur le maïs éclaté et laisser figer le chocolat au contact de l’air.
4. Verser le lait dans une casserole.
5. Casser la tablette de chocolat en morceaux et l’ajouter au lait.
6. Faire chauffer le lait à feu doux jusqu’à ébullition, en remuant sans cesse.
7. Verser le lait au chocolat dans deux tasses.
8. Garnir les tasses de maïs au chocolat.
9. À vos cuillères! C’est parti pour une tasse de réconfort chocolaté!

Préparation

1. Utiliser le grand emporte-pièce pour découper 12 étoiles de tranches de pain. 
2. Avec le petit emporte-pièce, découper le centre des rondelles de concombre. 
3. Empiler trois tranches de jambon et découper des étoiles dans la pile avec le grand emporte-pièce. Répéter la procédure avec le reste des tranches de jambon, par piles de trois tranches, pour obtenir douze étoiles. 
4. Répéter l’étape 3 pour les tranches de fromage. 
5. Couper les tomates en deux et insérer une brochette à travers de chaque moitié. 
6. Rouler la laitue et la placer sur la tomate. 
7. Ajouter les étoiles de pain, de jambon et de fromage aux brochettes. 
8. Placer la brochette sur la grande étoile de concombre. 
9. Ajouter les petites étoiles de concombre en haut de la brochette. 
10. Pour terminer, utiliser le petit emporte-pièce pour découper trois étoiles de poivron rouge et en placer une sur le haut de chaque brochette!