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Pourquoi l'alcool isopropylique est-il moins dense que l'eau ?
Pourquoi l'alcool isopropylique est-il moins dense que l'eau ?
Explanation from Alloprof
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Salut !
Cela demanderait des notions de chimies physiques qui ne sont apprise qu'aux études postsecondaires.
Comme la densité est la quantité de matière dans un volume, tu peux penser que les molécule d'isopropanol sont plus distancée l'une de l'autre que les molécules d'eau.
Cela est possible pour deux raisons, l'encombrement et l'interaction. Comme la molécule d'isopropanol est plus grosse que celle de l'eau, il y aura moins de molécule par volume. De plus, l'eau est connue pour ses fortes interactions moléculaires, ce qui rapproche les molécules.
J'espère que cette explication te sera utile et si tu as d'autres questions, n'hésite pas !
Bonne journée !