Secondaire 3 • 7m
qui est louis pasteur , requinsarcelle5983 ?
qu'est ce que la pasteurisation , requinsarcelle5983 ?
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Bonjour SweetNeptune,
Louis Pasteur est un scientifique français, chimiste et physicien de formation né en 1822.
La pasteurisation est un procédé de conservation des aliments par chauffage à une température comprise entre 60 et 100 °C , pendant une durée définie, suivi d'un refroidissement rapide. Cette fiche peut aussi t'aider https://www.alloprof.qc.ca/fr/eleves/bv/sciences/la-pasteurisation-s1461
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