Les protéines globulaires sont des protéines à la structure plus complexe, qui forment une sphère. Par exemple, l'hémoglobine (la protéine qui sert à transporter l'oxygène dans le sang) est une protéine globulaire. Voici une illustration de la structure de l'hémoglobine:
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Kylan
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Bonjour PoissonAutonome,
Merci pour ta question!
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