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Allo
Qu'est ce qui explique la lever d'un gâteau genre si on parle de chimie
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Qu'est ce qui explique la lever d'un gâteau genre si on parle de chimie
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Bonjour AigleEmpathique9088,
Merci d'avoir utilisé la zone d'entraide,
Tout d'abord, il faut savoir que le gâteau contient dans la plupart des cas de la levure chimique qui ce trouve à être un micro-organisme. Cette levure va récupérer le sucre présent dans la farine pour le transformer en oxygène ce qui fait gonfler le gâteau.
Bonne continuation,
PingouinAlpha8592