Secondary V • 11mo.
Est-ce que toutes les électrolyses sont endothermiques ? Aussi, est ce que toutes les dissolutions sont endothermiques (je ne sais pas quelle est la différence entre une dissolution et une électrolyse) ? Finalement, pourquoi la cuisson d'un gâteau est une réaction chimique ? Merci beaucoup !
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Allo MelonAdorable6131,
Merci pour ta question!
Oui, toutes les réactions d'électrolyse sont endothermiques. Elles ont besoin d'énergie pour se produire.
Les dissolutions ne sont pas toutes endothermiques ou exothermiques, ça dépend de la base dans laquelle on dissout.
Finalement, la cuisson du gâteau est une réaction chimique car elle modifie la nature de la substance, les œufs cuisent tout comme le lait et la farine. Ce n'est plus la même substance à la fin.
J'espère t'avoir aidé!
Lea-Kim