Secondary V • 2mo.
Bonjour, afin de réaliser un travail de vulgarisation scientifique, je dois expliquer ce qu'est une protéine substrat et une enzyme pour expliquer le phénomène de bioluminescence. Cependant, je ne trouve pas d'explication claire, alors pourriez-vous m'aider s'il vous plaît?
Merci en avance!
Explanation from Alloprof
This Explanation was submitted by a member of the Alloprof team.
Bonjour,
Merci pour ta question!
Il faut d'abord comprendre ce que représente une enzyme et un substrat. Les enzymes sont des protéines spécifiques qui accélèrent les réactions biochimiques dans les organismes vivants.
Une enzyme a un emplacement spécifique dont la forme et les propriétés chimiques sont uniques. Cet emplacement est appelé site actif. Il ne peut s’associer qu’à un réactif ou à un groupe de réactifs spécifiques, appelé substrat.
Dans la bioluminescence, c'est ce qui se produit. Une enzyme, la luciférase, s'associe avec son substrat, la luciférine, produisant de la lumière.
Voici un article très intéressant :
Voici également une fiche qui pourrait t'être utile :
N'hésite pas si tu as des questions!
Zachary T. :)