Secondaire 2 • 2a
POURQUOI QUAND on mélange de l'eau à une substance, pendant la vaporisation l température change ET est ce que ca sera pareil avec les autre changement de phrase
POURQUOI QUAND on mélange de l'eau à une substance, pendant la vaporisation l température change ET est ce que ca sera pareil avec les autre changement de phrase
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Bonjour NabooMauve3705,
Merci pour ta question.
Tout d’abord, la vaporisation est le passage de l’état liquide à l’état gazeux. Ce passage peut également porter le nom de l’évaporation ou de l’ébullition. Généralement, lorsqu’une vaporisation se produit lentement, on parle d’évaporation. Puis, lorsque ce changement d’état se produit rapidement, il s’agit alors d’une ébullition. Dans les deux cas, il faut fournir de l’énergie sous forme de chaleur pour que le changement de phase puisse se produire. Par exemple, lorsque nous faisons bouillir de l’eau pour faire cuire des pâtes, une certaine quantité d’eau s’évapore en raison de l’énergie que fournit notre cuisinière.
Parallèlement, d’autres changements de phases nécessitent des changements de température. Par exemple, la solidification qui est le passage de l’état liquide à l’état solide et nécessite que la température soit diminuée (ex : de l’eau qui devient un bloc de glace).
Ceci étant dit, je t’invite à consulter la fiche suivante afin de tout connaitre au sujet des changements de phases.
En espérant que ma réponse t’aide un petit peu.
N’hésite pas à nous réécrire si tu as d’autres questions.
Émilie
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