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Zone d’entraide

Question de l’élève

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avatarAvocatComique9259
Secondaire 2 • 6h

Le salage du fromage, est-ce une transformation physique ou chimique?

Sciences
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Explications (2)

  • Explication d'Alloprof

    Explication d'Alloprof

    Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.

    Options
      avatarRamzi Zteacher check
      Équipe Alloprof • 5h

      Salut !

      À première vu, il s'agit d'un mélange physique. Donc, le sel devrait simplement avoir un effet physique. Toutefois, comme cette molécule peut aussi réagir avec d'autres composés dans le fromage, cette transformation pourrait aussi être considérée comme chimique.

      J'espère que cela ait pu t'aider et si tu as d'autres questions, n'hésite pas !

      Bonne soirée !

    • Options
        avatarMentheEfficace7075
        Secondaire 1 • 6h

        Bonjour! Je crois que c'est une transformation physique, mais je ne suis quand même pas une professionelle. Bonne soirée!

      Québec RioTinto Desjardins Pathy TROTTIER OTHER
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