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Zone d’entraide

Question de l’élève

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avatarBB8Cocasse3420
Secondaire 3 • 7h

Bonjour! 🙋

Quelle est l’unité de mesure utilisée afin de calculer la valeur énergétique d’un aliment? 🤷

Sciences
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Explications (1)

  • Explication d'Alloprof

    Explication d'Alloprof

    Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.

    Options
      avatarRamzi Zteacher check
      Équipe Alloprof • 7h

      Salut !

      La valeur énergétique d’un aliment correspond à la quantité d’énergie qu’il peut fournir à l’organisme lorsqu’il est consommé. Cette énergie est généralement exprimée en kilocalories (kcal), aussi appelées grandes calories (Cal), ou en kilojoules (kJ).


      https://www.alloprof.qc.ca/fr/eleves/bv/sciences/les-besoins-energetiques-et-nutritionnels-s1263


      La valeur énergétique d’un aliment dépend des constituants alimentaires qui le composent. Les trois constituants alimentaires qui fournissent de l’énergie à l’organisme sont les glucides, les lipides et les protéines. 


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      J'espère que cela ait pu t'aider et si tu as d'autres questions, n'hésite pas !

      Bonne journée !

    Québec RioTinto Desjardins Pathy TROTTIER OTHER
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