Zone d’entraide

LoupAdmirable6023

comment les abeille font le miel phisique

SoleilTimide3682

Bonjour LoupAdmirable,

Merci de faire appel à nos services! :)

Pour fabriquer le miel, les abeilles utilisent principalement la déshydratation (physique) et des enzymes (chimie).

Voici les étapes physiques :

1. Récolte : L'abeille aspire le nectar (80 % d'eau) et le stocke dans son jabot, un réservoir spécial.
2. Passage de bouche-à-bouche : De retour à la ruche, elles se passent le nectar de l'une à l'autre (la trophallaxie). Cela mélange le liquide à des enzymes qui transforment les sucres.
3. Évaporation (La ventilation) : Le nectar est encore trop liquide. Les abeilles le déposent dans les alvéoles et battent des ailes très vite pour créer un courant d'air. Cela fait évaporer l'eau Fédération des apiculteurs du Québec.
4. Scellage : Quand le taux d'eau descend sous les 18 %, le liquide devient du miel épais. Les abeilles ferment alors l'alvéole avec un bouchon de cire pour le conserver

N’hésite surtout pas à revenir nous voir si tu as d’autres questions!

SoleilTimide🌟

GalaxieLambda6093

Bonjour LoupAdmirable6023! 🙂

Merci pour ta super question! 🙂

Pour faire du miel, nous avons effectivement besoin… d’abeilles! 🐝

Dans un premier temps, les abeilles vont récolter le nectar des fleurs à l’aide de leur trompe. On dit alors qu’elles butinent. 🙂

Ce nectar est ensuite transformé à l’intérieur de l’abeille. Lorsqu’elles se le transmettent de l’une à l’autre, des enzymes sont ajoutées, ce qui transforme le sucre du nectar en glucose (et autres sucres simples).

Par la suite, le mélange est déshydraté (l’eau est retirée) jusqu’à devenir du miel. Celui-ci est alors entreposé dans les alvéoles de la ruche.

Finalement, les abeilles ferment les alvéoles avec de la cire pour protéger le miel, et les apiculteurs peuvent ensuite les ouvrir pour récolter ce délicieux miel! 😄

J’espère que ça t’aide! N’hésite pas si tu as d’autres questions! 😊