Secondaire 2 • 1a
pourquoi n'est-il pas nécessaire d'utiliser un agitateur lors de la réaction chimique acide citrique-bicarbonate de soude si on veut ensuite voir la différence de masse entre le vinaigre et le bicarbonate séparés et le mélange des deux?
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Merci pour ta question!
La réaction entre l'acide et le bicarbonate est très rapide et très exothermique. Plus précisément, elle a lieu rapidement, sans avoir besoin de beaucoup «d'aide» pour se dérouler plus rapidement.
Ainsi, un agitateur n'aiderait pas et serait davantage une entrave qu'autre chose.
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