Secondaire 3 • 3a
bonjour, dans mon cahier de science, il y a un tableau qui compile les glucides, protéines et lipides en apport énergétique, selon le cahier, 1gramme de glucides donne 17 KJ peut importe l'aliment et je ne comprend pas cela. merci beaucoup et voici une image.
le popcorn en bas n'a aucun rapport avec ma question.

Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Salut C3POAuthentique957,
Merci pour ta question!
Il est vrai que 1 gramme de glucides donne 17 Kj d'énergie, peu importe l'aliment, car la formule chimique du glucide est la même, peu importe l'aliment.
J'espère que ça t'aide et n'hésite pas à nous réécrire si tu as d'autres questions!
Anthony B.
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