Secondaire 2 • 3a
Bonjour! Faire cuire un gateau, est-ce un changement physique ou chimique? merci :)
Bonjour! Faire cuire un gateau, est-ce un changement physique ou chimique? merci :)
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Bonjour LucioleMauve,
Merci pour ta question!
La cuisson d’un gâteau est un changement chimique. En effet, tu peux te rendre compte de certains indices orientant vers un changement chimique: effervescence (si tu observes bien, de petites bulles apparaîtront à la surface du gateau) et changement de couleur.
Lors de la cuisson, certaines molécules composant le gâteau subiront des modifications. Il s’agit donc d’un changement chimique.
Tu peux consulter cette fiche au besoin:
N’hésite pas si tu as encore besoin d’aide:)
Kylan
physique
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Voici ce qui a été trouvé automatiquement sur le site, en espérant que ça t’aide!