La différence est que l'évaporation s'applique au molécule ou à la surface qui change d'état tandis que l'ébullition indique l'état d'un volume lors de ce changement. Ainsi, l'eau en ébullition s'évapore !
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Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Salut !
Les deux termes sont très similaires puisqu'ils décrivent le même procédé de vaporisation :
La différence est que l'évaporation s'applique au molécule ou à la surface qui change d'état tandis que l'ébullition indique l'état d'un volume lors de ce changement. Ainsi, l'eau en ébullition s'évapore !
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