Secondaire 1 • 3a
Je me demande si on peut utiliser la distillation pour séparer l’eau et l’alcool et l’eau et l’huile. Merci !
Je me demande si on peut utiliser la distillation pour séparer l’eau et l’alcool et l’eau et l’huile. Merci !
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Merci pour ta question!
Oui, il est absolument possible d'utiliser la distillation pour séparer l'alcool, l'eau et l'huile. Ces trois substances ont une température d'ébullition différente, ce qui permet de les séparer au fur et à mesure que la température augmente.
$$ T_{alcool}<T_{eau}<T_{huile} $$
Évidemment, il faut changer de réceptacle entre les substances. Il est aussi possible de ne pas faire bouillir l'huile simplement pour éviter un incendie.
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