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Zone d’entraide

Question de l’élève

Secondaire 3 • 2m

J'ai fait un labo sur les indicateurs de substances nutritives.

Ex: le test Soudan VI pour savoir si il y a présence de protéines...

On a utilisé le chromophèque mais je ne vois rien sur allo prof. et je ne trouve rien sur le net. C'est quoi cette substance?

Merci

Sciences
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Explications (1)

  • Explication d'Alloprof

    Explication d'Alloprof

    Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.

    Options
    Équipe Alloprof • 2m

    Salut PamplemousseAlerte6583,

    Merci pour ta question!

    Heureusement, nous avons une fiche sur l'identification des substances nutritives ! Voici le lien vers la fiche :

    Voici un tableau des indicateurs et des nutriments qu'ils détectent :

    image.png

    Comme tu peux l'observer, le Soudan IV est indicateur des lipides et non des protéines.

    Je t'invite à lire la fiche que je t'ai mise plus haut et nous réécrire si tu as d'autres questions !

    Anthony B.

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