Merci pour ta question!
Merci pour ta question! Comme le carbone ne porte pas de charge sur lui, il ne peut pas se faire dissocier par les molécules d'eau. Ces dernières ont tendance à dissoudre les molécules qui peuvent être séparées dû à leur charge électrique.
Par ailleurs, les liaisons entre les atomes de carbone sont souvent des liaisons covalentes, et non ioniques, ce qui les rend impossible à rompre par l'eau.
N'hésite pas si tu as d'autres questions!