Secondary III • 3yr.
Bonjour, quelle est le recepteur qui capte la Saveur?
Bonjour, quelle est le recepteur qui capte la Saveur?
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Différents récepteurs captent différentes saveurs.
En général, on reconnait plusieurs types de récepteurs qui sont capables de capter le sucré, le salé, le sûr, l'amer et l'umami. Il y a aussi des récepteurs pour le piquant et d'autres saveurs, notamment.
Cette fiche du site d'Alloprof explique le goût et la langue :
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