Secondary III • 1yr.
J'ai fait un labo sur les indicateurs de substances nutritives.
Ex: le test Soudan VI pour savoir si il y a présence de protéines...
On a utilisé le chromophèque mais je ne vois rien sur allo prof. et je ne trouve rien sur le net. C'est quoi cette substance?
Merci
Explanation from Alloprof
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Salut PamplemousseAlerte6583,
Merci pour ta question!
Heureusement, nous avons une fiche sur l'identification des substances nutritives ! Voici le lien vers la fiche :
Voici un tableau des indicateurs et des nutriments qu'ils détectent :
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Comme tu peux l'observer, le Soudan IV est indicateur des lipides et non des protéines.
Je t'invite à lire la fiche que je t'ai mise plus haut et nous réécrire si tu as d'autres questions !
Anthony B.