Secondary IV • 1yr.
Bonjour, je ne comprends pas ce numéro étant donné que la fonction du graphique n'est pas affine. Merci :)
Bonjour, je ne comprends pas ce numéro étant donné que la fonction du graphique n'est pas affine. Merci :)
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Alors comme il y a une courbe, la fonction n'est pas affine.
Ce pourrait être une parabole ou une exponentielle.
J'irais pour l'exponentielle car la température peut grimper facilement une fois le produit assez réchauffé mais aussi parce qu'il n'y a que deux paramètres pour la déterminer
Soit t le temps en minutes
et T(t) la température en ºC
alors T(t) = a (c)^t où ^ désigne l'exposant
T(0) = a (c)^0 = a = 22ºC la température initiale
par ailleurs on a le point (4min, 32.21ºC) qui te permet de déterminer c
ensuite tu dois voir ce que le modèle prédit pour 20 minutes, 21 minutes car je crois le moment crucial pour la réussite du caramel...