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Question de l’élève

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avatarJupiterRouge9811
Secondaire 3 • 1a

Bonjour, quelle est le recepteur qui capte la Saveur?

Sciences
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Explications (1)

  • Explication d'Alloprof

    Explication d'Alloprof

    Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.

    Options
      avatarLouis-Philippe Bteacher check
      Équipe Alloprof • 1a June 2022 modifié

      Merci pour ta question!


      Différents récepteurs captent différentes saveurs.


      En général, on reconnait plusieurs types de récepteurs qui sont capables de capter le sucré, le salé, le sûr, l'amer et l'umami. Il y a aussi des récepteurs pour le piquant et d'autres saveurs, notamment.


      Cette fiche du site d'Alloprof explique le goût et la langue :

      https://www.alloprof.qc.ca/fr/eleves/bv/sciences/le-gout-et-la-langue-s1290


      N'hésite pas si tu as d'autres questions!

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