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Zone d’entraide

Question de l’élève

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avatarBrontosaureTenace9436
Secondaire 3 • 3a

quoi mettre dans un tableau de résultats pour la réaction du lait avec la liqueur de felhing?

Sciences
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Explications (1)

  • Explication d'Alloprof

    Explication d'Alloprof

    Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.

    Options
      avatarAnthony Bteacher check
      Équipe Alloprof • 3a

      Salut BrontosaureTenace9436,

      Merci pour ta question!

      La liqueur de Felhing est un indicateur qui permet de déterminer la présence de glucide dans l'aliment testé. Lorsqu'il y a présence de glucose, la liqueur passe du bleu à brun orangé. S'il n'y a pas de glucose, l'indicateur reste bleu.

      Le lait contient du fructose, une forme de glucose. Alors, la liqueur va changer de couleur!

      Voici une fiche à ce sujet si tu veux en savoir plus :

      https://www.alloprof.qc.ca/fr/eleves/bv/sciences/l-identification-des-substances-nutritives-s1514

      J'espère que ça t'aide et n'hésite pas à nous réécrire si tu as d'autres questions!

      Anthony B.

    Québec RioTinto Desjardins Pathy TROTTIER OTHER
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