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Chimie

Secondaire 5 • 21 novembre 2021

Le sel, NaCl, réagira plus vite s'il est solubilisé dans l'eau que s'il est solide.
Veuillez choisir une réponse :
Température
Surface de contact
Concentration
Nature des réactifs
Catalyseur-inhibiteur

Explication (1)

Explication d’Alloprof

21 novembre 2021

Merci pour ta question!

Il s'agirait de la réponse « Surface de contact ». En étant solubilisé dans l'eau, les particules de sel sont dissociées les unes des autres, leur permettant de maximiser leur vitesse de réaction.

En effet, celles-ci réagissent simultanément, à l'inverse de lorsqu'elles sont prises dans un bloc de sel.

Cette fiche du site d'Alloprof explique les facteurs qui influencent la vitesse de réaction :
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