Matières
Niveaux
On appelle propriété de la matière une qualité propre à une substance ou à un groupe de substances.
La forme est la manière dont la matière se présente, ou la façon dont une substance occupe l'espace (un cube, une pyramide, une sphère, ...).
La taille représente le format, la grandeur (hauteur, largeur) d'un être vivant ou d'un objet.
La tour Eiffel a une hauteur de 324 mètres et une largeur de 124,90 mètres.
L'absorption désigne le fait d'absorber, c'est-à-dire la capacité d'une substance à retenir une autre substance.
L'éponge absorbe l'eau.
La perméabilité désigne la propriété d'une substance pouvant être traversée par une autre substance.
Ce béton est perméable, car il laisse passer l'eau facilement.
L'imperméabilité désigne la propriété d'une substance à ne pas laisser passer une autre substance.
Un imperméable empêche l'eau de passer; il permet donc de rester au sec.
La transparence est la capacité d'une substance à laisser passer la lumière, ce qui permet de voir nettement à travers cette substance.
Le contraire de la transparence est l'opacité.
La vitre de la fenêtre est transparente: il est possible de voir à l'extérieur. À l'opposé, le châssis de la fenêtre ne laisse pas passer de lumière: il est opaque.

Cette vitre est translucide: il est impossible de voir clairement de l'autre côté.
La flottabilité est la capacité de flotter, c'est-à-dire la possibilité de rester à la surface d'un liquide. La flottabilité dépend de la masse volumique des substances impliquées.
Le bateau flotte sur l'eau.

L'huile a une masse volumique moins grande que l'eau, donc elle flotte à sa surface.